Sicilia: Le guide degli insider (Ultimi inserimenti)

Cucina siciliana rivisitata da uno dei migliori chef siciliani

Nel territorio di Siracusa, ad Avola, si produce una delle mandorle più buone e famose d'Italia, dalle ottime qualità e proprietà nutritive. Tutelata in un consorzio, esistono 3 varietà di cultivar: la pizzuta, la fascionello e la romana.

A pochi km dalla Corte del Sole si trovano i resti di una importante Villa Romana del IV-V secolo d.C. in cui si sono conservati, nonostante gli anni, degli straordinari mosaici sui pavimenti, unici per raffinatezza di stile e manifattura.

Spiagge, riserve e isole straordinarie: un'escursione in mare in barca a vela o a motore verso le isole Egadi, Eolie o Pantelleria oppure in giro tra le riserve naturali siciliane del Belice, dello Zingaro e dei Platani.

Una sontuosa dimora nobiliare del tardo '800 in stile neogotico. Intorno al castello c'è un ampio e monumentale parco.

Il 2 novembre è la Festa dei Morti, una ricorrenza particolare per i bambini che ricevono doni dai loro cari defunti. Nella Sicilia orientale dolci immancabili sono le "ossa di morto": dolcetti di pasta bianca su uno strato croccante.

Uno dei luoghi più incantevoli ed unici che offre l'isola di Pantelleria è sicuramente il Lago Specchio di Venere (massima profondità 12 metri), dove il livello delle sue acque è mediamente di 2 metri sul livello del mare.

Nell'acropoli punico - romana di San Marco e Santa Teresa

La Sicilia Sud-Orientale ha ottenuto negli anni vari riconoscimenti per la propria cucina gourmet, con ristoranti stellati. La Locanda Don Serafino a Ragusa Ibla vi emozionerà con gli spaghetti freschi neri con ricci, ricotta e seppia.

Scalare il vulcano Monte della Fossa è una esperienza unica che sicuramente va fatta dagli amanti della natura. Una salita di 45 minuti per giungere alla vetta dalla quale è possibile godere della vista dell'intero arcipelago eoliano.

Mascheroni, balconi in ferro battuto e puttini di stucco donano alla Sicilia un'inconfondibile identità barocca. Noto, Modica, Ragusa Ibla, Caltagirone, Scicli, Catania: città come musei a cielo aperto, che colpiscono per la loro bellezza.

IL Duomo, ristorante di Ciccio Sultano situato a Ragusa Ibla è uno tra i migliori ristoranti del mondo. Ha bed due stelle Michelin ed è una vera esperienza gastronomica oserei dire che è un "viaggio" ...

Un trekking affascinante tra antiche necropoli, chiese rupestri e natura selvaggia... a due passi da Modica

Le pareti in pietra, il grande camino posto in fondo alla sala, il caldo pavimento in cotto tradizionale e la coinvolgente illuminazione, lo rendono un ambiente unico ed emozionante

Unico esempio di Chiesa Monumentale (xv sec) Pre - terremoto del 1693 che distrusse la Val di Noto con magnifico chiostro a doppio ordine (tipo Monreale). Chiusa dal 1861 è stato riaperto nel 2011, ma purtroppo solo il sabato mattina.

Cala levante e Cala tramontana
antiche insenature, riparo delle navi puniche e romane, dal punto di vista paesaggistico conservano ancora intatta l'antica bellezza:

Questo piccolo borgo marinaro con il porticciolo, la vecchia tonnara, le antiche case dei pescatori e la piazza scenografica, vi affascinerà. E' il luogo ideale per gustare una granita siciliana in piazza o acquistare dei prodotti tipici.

Nell'antico villaggio dell'Età del Bronzo e la coeva necropoli dei Sesi.

A Monaci potrete gustare il cibo e il vino delle pendici del vulcano: aperitivi con prodotti a km 0, degustazioni con le guide dell'Etna Wine School, cene nel nostro ristorante con prodotti bio e vini DOC pregiati.

Uno dei maggiori centri balneari di tutta la provincia; nonostante le sue dimensioni, ogni anno attrae milioni di turisti provenienti da ogni parte della Sicilia e anche, in genere, da tutta l'Italia ed Europa.

A 40 minuti di macchina il grande fashion village siciliano: solo le prestigiose firme internazionali, oltre 100 negozi e sconti fino al 70% tutto l'anno!

Assolutamente da visitare quando scoprirete Modica ... Qui si fa ancora il cioccolato come nel 1700 ... dite che vi ho mandato io.

Dai romanzi di Andrea Camilleri, un viaggio alla scoperta dei luoghi dell'opera letteraria del Commissario Montalbano: Ragusa, Scicli, Modica, Comiso, Vittoria, Ispica e Santa Croce e molte residenze private, tra immaginario e reale.

A Petralia Sottana, nel cuore del Parco delle Madonie, nasce nel 2008 il primo Parco Avventura della Sicilia. Un modo nuovo, divertente e sicuro per avvicinarsi alla natura imparando a scoprirla, conoscerla e rispettarla.

Il Principe e il Pirata. Adatto a tutte le occasioni, il menù è caratterizzato dalla stagionalità delle materie prime abbinate all'antica cucina pantesca.

Noto è un piccolo gioiello barocco. Il suo centro storico, ricco di chiese e palazzi d'epoca, prende vita attorno all' imponente cattedrale di San Nicolò.Lasciatevi incantare dal fascino antico di una città senza tempo...

A poche decine di minuti di macchina è possibile visitare i graziosi paesi delle Madonie: Polizzi Generosa, Petralia Sottana e Soprana, Gangi, Castelbuono, Cefalù