Sicilia: Le guide degli insider (Ultimi inserimenti)

Cucina tradizionale nel centro storico di Modica

Dai romanzi di Andrea Camilleri, un viaggio alla scoperta dei luoghi dell'opera letteraria del Commissario Montalbano: Ragusa, Scicli, Modica, Comiso, Vittoria, Ispica e Santa Croce e molte residenze private, tra immaginario e reale.

A soli 6 Km dall'hotel Taormina rappresenta una delle mete più interessanti dell'area. Arte, Storia, Shopping e Nightlife, Il cuore pulsante della Sicilia e qui

Affacciati su panorama incantevole, tra i toni azzurri del magnifico mare di Pantelleria e le mille sfumature rosa di uno splendido tramonto, assaporerete una perfetta ospitalità, frutto di "ingredienti" di prima qualità.

Assolutamente da visitare quando scoprirete Modica ... Qui si fa ancora il cioccolato come nel 1700 ... dite che vi ho mandato io.

La Sicilia Sud-Orientale ha ottenuto negli anni vari riconoscimenti per la propria cucina gourmet, con ristoranti stellati. La Locanda Don Serafino a Ragusa Ibla vi emozionerà con gli spaghetti freschi neri con ricci, ricotta e seppia.

Alle pendici del vulcano, Zafferana Etnea (CT) è la patria del miele, che qui è chiamato "Oro dell'Etna". Con le sue numerose sfumature di colore e i suoi sapori intensi, ha enormi proprietà nutritive.

Un viaggio "su misura" che parte dal Tempio greco per svelare gli antichi segreti di questa terra. Angoli nascosti che pochi hanno il privilegio di conoscere. (Costi e programmazione per gruppo).

A pochi km dalla Corte del Sole si trovano i resti di una importante Villa Romana del IV-V secolo d.C. in cui si sono conservati, nonostante gli anni, degli straordinari mosaici sui pavimenti, unici per raffinatezza di stile e manifattura.

Chiesa cristiana più antica d'Europa.

Scicli è unica nella sua bellezza e semplicità ...Palazzo Beneventano - Palazzo Spadaro - Via Formino Penna - Chiesa di San Giovanni Evangelista - Chiesa di Santa Teresa - Chiesa di San Michele ... Ne vale la pena credete

Perdersi nei vicoli della città alta è un'esperienza unica, le case di pietra , le vecchie signore sedute sugli usci la sera a fare "curtiglio, i"cuticci e i bagli antichi" raccontano ritmi diversi dal resto della città...

la Riserva Naturale di Vendicari offre ai suoi visitatori un paesaggio naturalistico unico con i suoi pantani, la sua flora e la sua fauna, e uno squarcio di mare indimenticabile.Dall'hotel è raggiungibile a piedi la prima spiaggia di Eloro

Famosa per i funghi e il castello da cui prende il nome, Castelbuono è una ridente località a solo 1 ora da Polizzi Generosa.

Una cucina tipicamente marinara, arricchita da ricette «personalizzate» dello chef Pietro Sardo. Al Ristorante La Bettola a Mazara del Vallo il pesce predomina nei menù .....

il paesaggio è caratterizzato da una maestosa valle incastonata tra due pareti rocciose che convergono ripide verso il fondo, dove scorre il fiume Cassibile. Con una profondità di oltre 300 m il canyon è il più profondo d'Europa.

Unico esempio di Chiesa Monumentale (xv sec) Pre - terremoto del 1693 che distrusse la Val di Noto con magnifico chiostro a doppio ordine (tipo Monreale). Chiusa dal 1861 è stato riaperto nel 2011, ma purtroppo solo il sabato mattina.

Il Castello di Donnafugata (dista circa 15 chilometri da La Moresca maison de charme) chiedete al nostro concierge la descrizione di questo castello che, al contrario di quanto il nome possa far pensare ....

Questo piccolo borgo marinaro con il porticciolo, la vecchia tonnara, le antiche case dei pescatori e la piazza scenografica, vi affascinerà. E' il luogo ideale per gustare una granita siciliana in piazza o acquistare dei prodotti tipici.

Nella contrada di Sibà in località di Benikulà si trova la grotta naturale dalla quale ad intermittenza fuoriesce vapore acqueo a circa 38°C. Questa emissione di vapori è utilizzata come una vera e propria sauna.

Non perdetevi tra maggio e giugno il fascino di assistere al tramonto alle celebri rappresentazioni classiche al teatro antico di Siracusa

Con l'occasione di scoprire il fascino dell'antica tonnara di Marzamemi, fermatevi qui a pranzo per gustare pesce freschissimo in un contesto familiare... e a giugno o settembre un indimenticabile filetto di tonno...

LA MONTAGNA, "dietro l'isola" E RISERVA PANTELLERIA

Da non perdere la cucina siciliana raffinata di pesce e di terra dello chef Accursio Capraro

Il 2 novembre è la Festa dei Morti, una ricorrenza particolare per i bambini che ricevono doni dai loro cari defunti. Nella Sicilia orientale dolci immancabili sono le "ossa di morto": dolcetti di pasta bianca su uno strato croccante.

La Necropoli di Pantalica è una delle più estese del Mediterraneo con il suo alveare di migliaia di tombe distribuite lungo la parete rocciosa. La riserva offre vari sentieri tematici che permettono di visitare in maniera esaustiva il sito.

Una tipica Trattoria Siciliana, che si tramanda da generazioni, Vi entusiasmerà per la sua cucina genuina, tradizionale, ma con un occhio alla presentazione dei piatti, curati e raffinati