In un'area pianeggiante posta ad appena 17 metri sul livello del mare ecco Siracusa, fondata dai Corinzi, il cui nome deriva dalla palude vicina, Sykara. Siracusa è stata terra di conquista dei Romani, Bizantini, Goti, Arabi, Normanni, Genovesi, Svevi e Aragonesi, e tale storia la rende ricca di monumenti, i cui maggiori si trovano nel parco archeologico della Neapolis.
Qui si trovano il Teatro Greco, l'Anfiteatro Romano, la Latomia del Paradiso, la Grotta dei Cordari, l'Ara di Lerone, la Porta Urbica, il Tempio di Apollo, il Duomo ed il Tempio di Athena, il Tempio di Zeus, il Ginnasio, le Catacombe, il Castello Eurialo e il Museo "Paolo Orsi".
A Siracusa si possono altresì visitare la Galleria Regionale di Palazzo Bellomo, il Museo del Papiro e il Museo del Cinema. E non si può lasciare Siracusa senza aver assaggiato una delle tante tradizionali specialità gastronomiche.
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