Gallipoli è oggi il centro turistico più importante della provincia di Lecce, la meta più ambita del Salento da un turismo internazionale.
Gallipoli ha origini antichissime, nata come villaggio e sviluppatasi intorno all'attività commerciale del suo porto grazie alla sua posizione strategica. Il suo borgo antico è perfettamente intatto e rimane come Città Isola collegata da un ponte alla città nuova.
Tra i monumenti più importanti di Gallipoli, si potranno ammirare il Castello Cinquecentesco che fa da porta della città, la Fontana Ellenistica e il Museo Civico "E. Barba".
Fiorente è l'attività turistica legata al mare con possibilità per gli amanti di effettuare sci nautico e pesca subacquea.
Da non perdere le tradizioni gastronomiche di Gallipoli, tutte legate a festività precise: le "zzeppule" e "ciciri e tria ccu li frizzuli" (San Giuseppe); "lu spazzatu" di agnello e "li milaffanti" (Pasqua); "gli gnocculieddhi cu la cernia" (Santa Cristina); le "pittule" (Santa Lucia); i "pustraddhuzzi" e le "pitteddhe" (vigilia di Natale).
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Gallipoli Hotel Collection.
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