Pieve a Pava San Giovanni d'Asso Mappa

Storia, tradizioni e paesaggio della Toscana. Questo è Pieve a Pava, una guest house nata dal recupero di un'antica pieve e un casale di campagna alle porte di San Giovanni d'Asso, nel cuore delle Crete Senesi. Una storia che comincia nel medioevo quando la piccola chiesa era contesa tra Siena, Firenze e Arezzo nelle dispute per il dominio della Val d'Orcia e la Val d'Asso. Oggi quella pieve è stata trasformata in un'affascinante dimora di campagna per un'autentica vacanza in Toscana.

Pieve a Pava è sempre stata un rifugio di artisti e amici dei proprietari trasformato in una guest house che accoglie viaggiatori come vecchi amici di famiglia. Dietro l'antica struttura in travertino si nascondono ambienti in cui passato e presente sembrano convivere in perfetta simbiosi. Le cinque camere sono arredate in modo originale e raffinato. Un rustico minimalismo che rispecchia la semplicità ed il gusto delle antiche case di campagna senza rinunciare a servizi e comfort di un moderno bed & breakfast.

L'area living è il fulcro della guest house. Qui gli ospiti possono dedicarsi alla lettura o trascorrere una piacevole serata in compagnia di un buon cognac ascoltando musica classica. Durante la lunga stagione estiva, invece, la corte interna e le terrazze nascoste nel giardino sono la location ideale per un aperitivo o un bicchiere di vino toscano. Soggiornare a Pieve a Pava vuol dire soprattutto vivere a contatto con il silenzioso paesaggio della Toscana, e per apprezzare la quiete di questo luogo basta trascorrere una giornata ai bordi della piscina circondata dalle le colline delle Crete Senesi.

Le giornate alla guest house cominciano con una ricca colazione a buffet con marmellate e pane fatto in casa. Pur non avendo il ristorante, tre giorni a settimana nella cucina di Pieve a Pava vengono preparati piatti tipici della tradizione gastronomica toscana da gustare tutti insieme intorno al grande tavolo per gli ospiti. Su richiesta si possono organizzare anche matrimoni, banchetti e ricevimenti di piccole dimensioni ma anche corsi di cucina con chef "stellati" Michelin di fama internazionale. Nel mese di Novembre gli ospiti possono partecipare alla raccolta delle olive e portare a casa l'olio ricavato dal proprio lavoro! La guest house Piave a Pava è in grado di ospitare anche meeting e seminari per un massimo di 10 persone.

Tre buoni motivi

1. Una pieve medievale nel cuore delle Crete Senesi.
2. Gourmet, haute cuisine e corsi di chef "stellati" Michelin.
3. Il silenzio della campagna della Val d'Asso.