Relais San Maurizio S. Stefano Belbo

Tre buoni motivi per venire qui

1. Ritrovare equilibrio e benessere nella Grotta del Sale
2. Cucina del territorio premiata con 1 stella Michelin: ecco il ristorante Guido da Costigliole
3. Assaggiare i vini delle Langhe in un bar dedicato a Hemingway

Le colline delle Langhe, terra del tartufo bianco e dei vini del Piemonte. Ma anche di luoghi magici come il Relais San Maurizio, un raffinato albergo a 5 stelle nel centro di Santo Stefano Belbo con una storia antica.

Un monastero del XVII secolo

Quello che oggi è un lussuoso hotel in origine era un monastero di monaci Francescani che, nel 1619, scelsero questa collina per edificare il proprio rifugio spirituale. Nel 1862 fu acquistato dal conte Luigi Incisa Beccaria che la trasformò in residenza privata fino a diventare l'attuale albergo.

Il fascino di un luogo sacro

Gli spazi dell'antico monastero oggi ospitano gli ambienti dell'Hotel Relais San Maurizio. Le 31 camere conservano ancora elementi architettonici originari, decorazioni e affreschi dell'epoca.
Nella villa padronale, le celle dei monaci sono diventate le camere executive, superior e junior suite, mentre le suite si dividono tra le vecchie scuderie ed il frantoio.

Stasera si cena da Guido!

Il Relais San Maurizio è l'albergo che ospita il rinomato Guido da Costigliole. Sedersi ai tavoli di questo ristorante significa prepararsi ad una vera e propria esperienza gastronomica con una cucina del territorio riconosciuta con la prestigiosa Stella Michelin, che trova la sua massima espressione in autunno, la stagione dei tartufi.

Per gli amanti di vini selezionati c'è il Bar Hemingway con oltre 40 etichette tra bianchi, rossi e bollicine

Il benessere che passa dal sale

La Via del Sale medical e beauty Spa è un wellness center in cui vengono effettuati trattamenti che hanno il sale come elemento terapeutico. Nella Grotta del Sale si trova la combinazione tra l'acqua mineralizzata dei Monaci di San Maurizio e il sale delle saline di Cagliari ma il benessere al Relais San Maurizio è affidato anche alle atmosfere che si respirano ai bordi della piscina riscaldata.

Piccoli meeting, conferenze, seminari, ma anche attività eventi musicali, party e letture possono essere organizzate nell'antica chiesa del monastero.