Ecco gli hotel più belli: Amatrice

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Amatrice: introduzione

Amatrice Hotel

Al confine fra Lazio e Abruzzo, c'è un paesino medievale con una trecentesca Torre Civica che svetta. Il suo nome è Amatrice, conosciuto in tutto il mondo per un piatto della tradizione gastronomica italiana: il sugo all'amatriciana. Ogni anno ad Amatrice si ripete un'affollatissima sagra per celebrare questa straordinaria ricetta degli antichi pastori: guanciale, pomodoro e pecorino (o la variante senza pomodoro, conosciuta come gricia). Ideale condimento per spaghetti, bucatini e vermicelli.

Una passeggiata nel paese permette anche di ammirare le sue bellezze, come le due chiese di San Francesco e Sant'Agostino. Entrambe costruite nella fine del Quattrocento, si caratterizzano per le loro facciate gotiche e per gli interessanti affreschi con cui sono stati decorati gli interni.

Per gli appassionati della natura, però, Amatrice offre anche degli eccezionali itinerari di trekking nel Parco Nazionale del Gran Sasso e dei Monti della Laga nel cui verde è immersa. Qui si può godere di paesaggi naturali mozzafiato e di simpatici incontri con la variegata fauna degli Appennini. La volpe, il gatto selvatico, l'aquila, sono solo alcuni esempi degli animali che vivono in questi boschi. D'estate, delle macchie colorate abbelliscono il paesaggio: sono le orchidee selvatiche che crescono in queste fertili terre.

Amatrice: località nei dintorni