Gourmet experience.
La cucina va in scena
A Milano un ristorante e una scuola di cucina completamente a vista.
Nel quartiere Isola, uno dei più vivaci di Milano, c'è uno spazio che sarebbe riduttivo chiamare semplicemente scuola di cucina. In realtà Teatro7 si basa su un concept decisamente innovativo che unisce realtà diverse attorno al tema del cibo: ristorante, scuola di cucina, teatro culinario, spazio eventi.
Il teatro culinario
L'idea di Teatro7 nasce nel 2005 dalla creatività pirotecnica di Rico Guarneri: creare una scuola di cucina coinvolgente e divertente con l'atmosfera di una cucina di casa ma con la marcia in più di potersi trasformare in spazio conviviale dove mettere in scena la propria creatività.
Durante i corsi di cucina i partecipanti hanno a disposizione una serie di elettrodomestici Kitchenaid e due banconi attrezzati in modo professionale, completamente a vista anche dalla strada.
Durante la settimana Teatro7 è anche ristorante con soli 30 posti dove è possibile gustare piatti sempre diversi godendosi lo spettacolo dello chef che cucina minuto per minuto
Si mangia quel che si cucina
Si può semplicemente partecipare ad uno dei corsi in calendario che prevede l'insegnamento di tecniche di base o anche approfondimenti su un singolo tema.
L'alternativa più divertente è la "Serata tra amici" che offre l'opportunità di organizzare un momento conviviale a chi non ha lo spazio adatto in casa propria. E' possibile, infatti, affittare Teatro7 e cucinare tutti insieme a uno chef e alla fine mangiare allegramente quello che si è preparato.
Un corso per tutte le esigenze
"Chef per una sera" è dedicato a chi vuole esibirsi in veste di cuoco per una serata davanti ad una platea che poi degusterà i piatti preparati, naturalmente il tutto sotto la guida di un cuoco professionista. Il sabato pomeriggio, invece, è dedicato a "Minichef" corsi di cucina per bambini dai 5 ai 10 anni.
Teatro7
Via Thaon di Revel 7
Milano
Tel. +39 02 89073719
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Norbert Niederkofler
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L'Officina di Moncalieri
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Il conte del Picolit
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A scuola dalla rivista
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Ferrari in Trentino
Il Trentino, gli spumanti e i successi delle Cantine Ferrari.
La Venezia di Piccolotto
Renato Piccolotto e la cucina veneziana dell'Hotel Cipriani.
Le cattedrali sotterranee
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Chef per caso a Genova
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Concentrato di Toscana
Un omaggio ai sapori delle terre di Siena a Le Coccole dell'Amorosa.
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Lavarra a Palazzo Sasso
Pino Lavarra e le tentazioni gourmet del Rossellini's di Ravello.
Concentrato di Sicilia
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L'Irpinia dei grandi vini
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