Emilia Romagna Parma

A metà strada tra Milano e Bologna, sorge quella che fu la capitale del Ducato di Parma. Ricca di tradizioni culturali e di preziosi beni artistici, Parma offre al visitatore numerosi monumenti: il Palazzo Vescovile, il Duomo, il Palazzo della Pilotta, il Battistero, il Palazzo Ducale, la Chiesa Steccata, la Certosa di Paradigna, il Teatro Regio, il Museo Italiano della Profumeria, la Pinacoteca Stuard, il Teatro Farnese, la Biblioteca Palatina.

Numerosi i castelli, come Torrechiara, Felino, Montechiarugolo, Bardi, Varano - Melegari, Colorno, San Secondo e Compiano. Splendido è anche il paesaggio con l'Appennino parmense dove si trova il Parco Naturale Regionale, i Boschi di Carrega, e i Parchi fluviali del Taro e dello Stirone.

Parma è anche nota a livello europeo come "Food Valley" per i marchi alimentari di fama internazionale: la Spalla cotta calda, il Salame Felino, il Culatello, il Prosciutto di Parma e il Parmigiano Reggiano. Gustosi sono i tipici piatti parmensi, come i tortelli di erbette, la bomba di riso, la trippa o "buzèca".