Borgo Alveria Noto Mappa

Terra di forti contrasti, la Sicilia è una continua scoperta e luoghi come l'agriturismo Borgo Alveria ne sono un'affascinante testimonianza. Situato tra le campagne di Noto Antica, memoria storica dell'odierna città del barocco siciliano, Borgo Alveria nasce sul sito di un antico convento quattrocentesco nascosto nell'assolata campagna siciliana. Ogni pietra, ogni ambiente sembra raccontare una storia di tempi lontani declinata però nelle forme e nello stile di una country house contemporanea che fonde antiquariato e interior design, tradizione e modernità.

Il fascino dell'agriturismo Borgo Alveria sta proprio nel suggestivo contrasto tra la spartana eleganza degli antichi casolari e l'intrigante estetica contemporanea. Un imponente arco di pietra divide i grande casolare dalle piccole case di campagna in cui sono state realizzate le camere. Qui sono i dettagli a far la differenza e a dare a ciascuna camera un carattere unico ed esclusivo grazie a particolari come i cuscini di seta, i pavimenti in pietra lavica, le lampade Kartell, gli specchi d'epoca, le vasche da bagno con cascate d'acqua. La gran parte delle camere gode anche di una superba vista sulla grande tenuta dell'agriturismo.

La campagna siciliana ha i suoi ritmi lenti e rilassanti e per apprezzarli nel modo migliore basta trascorrere una giornata tra la piscina e i giardini dell'agriturismo Borgo Alveria. All'ombra degli ulivi secolari e dei grandi carrubi si può oziare in compagnia di un buon libro e di tanto in tanto rinfrescarsi con un tuffo in piscina. Chi, invece, ama le passeggiate all'aria aperta può inoltrarsi, a piedi o in mountain bike, tra i colori ed i profumi dei campi coltivati e la prorompente macchia mediterranea.

In cucina il gusto è tutto. Lo sa bene lo chef del ristorante di Borgo Alveria. I suoi piatti sono una sofisticata fusione di tradizione e contaminazione, frutto di una ricerca continua partita con le ricette di famiglia, perfezionata alla scuola di Gualtiero Marchesi e approdata infine ad una cucina gourmet in cui la qualità è insieme un punto di partenza e di arrivo grazie ad un'accurata selezione tra i migliori prodotti biologici locali.

Tre buoni motivi

1. La campagna siciliana alle porte di Noto.
2. Country house dalle atmosfere contemporanee.
3. Cucina gourmet tra sapori antichi e contaminazione.