Itinerari experience.
Intrecci di Sardegna
Sorpresa in Costa Paradiso: Castelsardo, il borgo custode delle antiche tradizioni
Aggrappato a un promontorio di roccia che si protende sul mare a 30 km da Sassari, il paese di Castelsardo è uno dei gioielli della Sardegna, una delle "Sette Città Regie" che è stata inclusa nel circuito dei borghi più belli d'Italia. Il mare blu che lambisce la Costa Paradiso e la vista dell'isola dell'Asinara accompagnano il visitatore che deve salire verso l'alto, verso il borgo antico chiamato "Casteddu"'''.
Il centro storico, infatti, è dominato dal castello costruito dalla famiglia genovese dei Doria nel XII come luogo strategico di difesa. Dal 1400 il paese passò sotto il controllo degli Aragonesi tento che il maniero diventò Castel-Aragonese.
La fortezza ospita il Museo dell'Intreccio Mediterraneo dove è possibile scoprire la storia e le tecniche di una delle pratiche artigianali più antiche e diffuse in tutto il Mediterraneo: l'intreccio di ceste e cestini.
Castelsardo ha continuato a praticare nei secoli questa attività diventano un importante centro di produzione e mostra nelle nove sale di questo museo esempi di canestri, stuoie e i "su fassoi", le imbarcazioni fatte di canne intrecciate che venivano usate negli stagni vicino a Oristano. Dopo la visita vale la pena esplorare anche l'antico camminamento delle sentinelle lungo le mura che offre una vista magica mentre il cielo si arrossa al tramonto.
Attorno il castello si snoda un labirinto di strade, vicoli e scalette fino a una piccola piazza affacciata sul mare dove sorge la cinquecentesca Cattedrale di Sant'Antonio Abate che conserva il retablo del "maestro di Castelsardo", una delle opere più pregevoli dell'isola. Poco distante sorge la Chiesa di Santa Maria dove si conserva "Lu Cristu Nieddu", il "Cristo Nero", un crocifisso trecentesco dalla patina scura che viene portato in processione durante la Settimana Santa nell'ambito della festa del "Lunissanti".
Chi vuole esplorare il territorio circostante può arrivare alla Roccia dell'Elefante che ricorda appunto la sagoma di questo animale e si trova prima del paese di Sedini oppure può arrivare alla splendida spiaggia di Lu Bagnu ricoperta di sabbia dorata.
Per una pausa golosa ci si può fermare al ristorante Le Cisterne che oltre ai tavoli vista mare offre la suggestione di un'antica cisterna dell'acqua ristrutturata dove mangiare a lume di candela. In alternativa, un grande classico della zona, il ristorante Da Ugo celebre per il pesce freschissimo e la varietà dei suoi antipasti.
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