Ubicato su una montagna in posizione privilegiata, il Grand Hotel Capodimonte domina la città di Sorrento il cui centro è raggiungibile facilmente in pochi minuti. L'albergo è una prestigiosa struttura ricettiva a 4 stelle Superior che è stata realizzata in tipico stile mediterraneo, dalla quale si può ammirare Sorrento e, più in là, il Golfo di Napoli con il suggestivo Vesuvio.

Gli ospiti rimarranno incantati già all'ingresso, imponente, che è stato realizzato interamente nella roccia, dal quale a mezzo di ascensori interni si può raggiungere la reception con il suo staff altamente professionalizzato che riserva a ciascun cliente una scrupolosa accoglienza. Nella sala principale spiccano gli arredi intarsiati, gli ampi spazi, e le comode poltrone che ricordano uno stile tipo anni '70.

Tutte le camere del Grand Hotel Capodimonte sono panoramiche, con vista su Sorrento e sul mare del Golfo di Napoli. Ogni camera, oltre a disporre di tutti i comfort, possiede ampie sale da bagno realizzate in marmo, soffitti ariosi e mattonelle dipinte a mano che rendono l'ambiente raffinato ed elegante.

Il Grand Hotel Capodimonte offre agli ospiti la possibilità di scegliere tra tre locali di ristorazione: il ristorante "Le Ginestre", il ristorante "Le Querce" e lo Snack bar ristorante "La Bougainvillea". Tutti e tre i locali offrono una vista spettacolare ed una cucina strettamente legata sia ai sapori tipici tradizionali che a quelli di respiro internazionale. Al primo ristorante si potrà consumare la prima colazione del mattino, mentre al secondo cene romantiche in ambiente soft ed elegante. Allo snack bar ristorante, si potrà consumare un pranzo leggero, adatto per chi vuol fare un tuffo in una delle cinque piscine a sbalzo dell'hotel avvolte dalla verde vegetazione circostante. Il dopo cena perfetto è assicurato dal bar "Le Querce" dove ascoltare buona musica del piano bar gustando un ottimo drink.

Chi desidera il mare piuttosto che la piscina, non dovrà far altro che utilizzare un ascensore che condurrà direttamente alla spiaggia privata del Grand Hotel Capodimonte. L'albergo, inoltre, dispone di sale convegni attrezzate per congressi e riunioni di lavoro.