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Le guide degli insider

cesare fiorio - proprietario - Masseria Camarda

cesare fiorio

(proprietario)

Masseria Camarda (Ceglie Messapica)

Ceglie Messapica è la capitale della gastronomia pugliese, ha un territorio unico ricco di uliveti, trulli e masserie. Ha una posizione strategica per visitare i caratteristici centri storici della Valle d'Itria e i Trulli di Alberobello.

Il Brigantino Hotel

Il Brigantino

Ristorante di pesce a San Michele Salentino
Lo Chef pesca personalmente la mattina e propone ricette originali e creative.
Ottimo il crudo.

Tel. +39 0831 966466

Ristoranti

Parco Rupestre Lama D'Antico Hotel

Parco Rupestre Lama D'Antico

Il Parco Rupestre Lama D'Antico ospita uno dei più suggestivi insediamenti rupestri della Puglia. Diverse le strutture che dovevano far parte del villaggio (X-XVI secolo d.C.): una chiesa scavata nella roccia e le grotte abitazioni.

Tel. +39 328 3597517

Luoghi

RISTORANTE DA GINO Hotel

RISTORANTE DA GINO

Cucina tradizionale e molti piatti creati da Gino che raccoglie le verdure spontanee nei campi della sua masseria. Ambiente molto accogliente.
Ottimi antipasti, primi eccezionali e secondi davvero squisiti!
Assolutamente consigliato!!!!

Tel. +39 0831 377916

Ristoranti

Golf Club Hotel

Golf Club

Nelle vicinanze di Masseria Camarda ci sono cinque prestigiosi Golf CLub aperti tutto l'anno.
San Domenico Golf, Metaponto Golf Club, Riva dei Tessali, Golf CLub Acaya e Bari Alto.

Attività

CIBUS Hotel

CIBUS

Ristorante del centro storico di Ceglie MEssapica propone cucina tipica pugliese con ingredienti a Km 0

Tel. +39 0831 388980

Ristoranti

Centro Storico di Ostuni Hotel

Centro Storico di Ostuni

Detta la Città Bianca per via del suo caratteristico centro storico interamente dipinto con calce bianca.
la Concattedrale ha il secondo rosone più grande d'Europa.

Luoghi

Fornello Da Ricci Hotel

Fornello Da Ricci

Ristorante con una stella michelin, ottima cucina tradizionale rivisitata dagli chef Antonella Ricci e Vinod Sookar.
Sui tavoli L'Olio Cesare Fiorio prodotto con le olive di Masseria Camarda (Conversione Biologica Certificata)

Tel. +39 0831 377104

Ristoranti

Mercatino dell'antiquariato di Ostuni Hotel

Mercatino dell'antiquariato di Ostuni

Ogni seconda domenica del mese

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Centro Storico di Ceglie Messapica Hotel

Centro Storico di Ceglie Messapica

Uno dei più bei centri storici della Puglia con il suo Castello Ducale, le sue strettissime stradine bianche e le piazzette alberate.

Luoghi

Passeggiate a cavallo al Maneggio Parco di Mare Hotel

Passeggiate a cavallo al Maneggio Parco di Mare

Escursioni guidate (anche per principianti) fra ulivi secolari, antiche lame con insediamenti rupestri, muri a secco, dune e spiagge e tutte le bellezze del Parco Naturale Delle Dune Costiere.

Tel. +39 335 7218782

Attività

La Manna nel Pozzo Hotel

La Manna nel Pozzo

Cucina marinara
Pesce cotto e crudo di ottima qualità e cucinato con grande passione ed esperianza. Prodotti eccellenti e freschissimi.
Una volta scoperto ci si torna appena possibile.
Fa anche una pizza eccezionale.

Tel. +39 080 4890250

Ristoranti

Il quartiere delle Ceramiche di Grottaglie Hotel

Il quartiere delle Ceramiche di Grottaglie

Famoso in tutto il mondo per la produzione artigianale di preziose e tradizionali ceramiche.
Consiglio una visita allo show room di Enza Fasano

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Mercatino dell'antiquariato di Marina Franca Hotel

Mercatino dell'antiquariato di Marina Franca

Ogni terza domenica del mese

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