Capofaro Malvasia & Resort Salina - Isole Eolie

L'Hotel Capofaro Malvasia & Resort non è un semplice hotel 5 stelle situato lungo la costa di Salina, Isole Eolie, ma soprattutto un luogo che nasce dalla passione della famiglia Tasca D'Almerita per il i buoni vini Malvasia dove dimenticare per un attimo tutti gli affanni della vita quotidiana e lasciarsi rapire dai colori della mare, dai profumi della cucina siciliana e dalle eleganti atmosfere che caratterizzano questo rifugio di pace circondato dalla natura incontaminata.

Negli spazi ampi e luminosi di Capofaro Malvasia & Resort si possono ammirare le classiche architetture delle case mediterranee, arricchiti da quei dettagli di design contemporaneo che riprendono le atmosfere ricercate degli hotel di charme. Sui terrazzini e sui balconi incorniciati dai colonnati e protetti dalle ombre dei cannizzi si può godere dell'indimenticabile panorama del mare delle Isole Eolie.

Nel ristorante dell'hotel è possibile assaggiare i piatti tipici della cucina locale, una tradizione gastronomica che esalta i sapori del mare e delle antiche ricette isolane tramandate di generazione in generazione. I vini siciliani custoditi nella cantina di famiglia si arricchiscono dell'etichetta prodotta dall'azienda vinicola del resort che organizza anche divertenti corsi di cucina locale per gli ospiti.

Durante i lunghi pomeriggi estivi al Capofaro Malvasia è possibile rilassarsi sul solarium della piscina d'acqua dolce, sfidare gli amici sui campi da tennis, organizzare splendide escursione in barca lungo le coste di Salina o passeggiare tra i sentieri che permettono di raggiungere il Monte dei Porri e il Monte Fossa delle Felci, oasi naturali di un'isola che fin dal 1981 è stata indicata come Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO.

Tre buoni motivi

1. Il fascino irresistibile delle Isole Eolie.
2. Un grande vigneto di uva Malvasia.
3. Corsi di cucina tipica isolana.