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Il Barolo nel tetraedro

Il Barolo nel tetraedro

Una visita alle cantine Ceretto nel cuore delle Langhe.

Ceretto, ambasciatori delle Langhe. Tre generazioni del vino che da oltre settant'anni si impegnano per rappresentare l'eccellenza del Piemonte e dell'Italia nel mondo. Il capostipite Riccardo decise di impiantare i primi vigneti e fondare il nucleo originario dell'azienda ad Alba. I figli Bruno e Marcello, conosciuti oltreoceano come i Barolo Brothers, hanno selezionato in poco più di 30 anni una rete di piccole aziende su 120 ettari nel cuore delle Langhe per produrre vini divenuti celebri come il Barolo di Bricco Rocche, i Barbaresco di Bricco Asili, l'Arneis Blangè, il Moscato dei Vignaioli di Santo Stefano, il Dolcetto, la Barbera, il Langhe Monsordo.

Anche la terza generazione condivide la filosofia Ceretto del vino come cultura tanto che il loro nome è legato a "operazioni culturali" come il premio letterario Langhe-Ceretto o la commissione di opere come la Cappella di Sol LeWitt e David Tremlett o il Cubo di Bricco Rocche. Progettato come monumento al Barolo, il cubo in cristallo ha spigoli vivi e una solida base così come questo vino che alla nascita è spigoloso, con robusta struttura portante e grande tenuta nel tempo. Grazie alla sua totale trasparenza questa architettura si integra perfettamente con il territorio circostante.

Le Aziende Ceretto offrono accoglienza quotidiana agli appassionati di vino. Sono previste, su prenotazione, visite con degustazioni guidate presso la tenuta Monsordo -Bernardina di Alba oppure è possibile scegliere tra proposte più personalizzate.

Per prenotazioni e informazioni:
Ceretto - Aziende Vitivinicole S.r.l.
Strada Provinciale Alba/Barolo
Località San Cassiano 34
Alba (Cuneo)
Tel. +39 0173 282582''
www.ceretto.com


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