Redibis Ristoranti
Nella suggestione irripetibile di un ambiente che riemerge alla vita dopo due millenni, gli ambulacri maggiore e minore del teatro romano dell'antica Mevania (I° sec. d.C.), la proposta del Redibis, affidata allo chef Filippo Artioli, vuole partire da un patrimonio di antichi sapori esaltati dall'olio dell'Umbria come richiamo potente e gentile alla civiltà ed al gusto mediterraneo.
E' una strada maestra lungo la quale si incontrano spesso presenza già piacevolmente note, ma ai cui lati occhieggiano sentieri nascosti dal fogliame, che la proprietà de L'Orto degli Angeli, ha cercato di liberare con curiosità e rispetto, per recuperare tradizioni destinate a lasciare il segno nel palato e nel cuore.
Redibis Ubicazione
È molto semplice arrivare in automobile a Bevagna (Umbria). Per arrivare da Nord, si lascia l'autostrada A1 al casello di Valdichiana, quindi si prende la superstrada per Perugia, Assisi e Foligno, si esce a Foligno Nord-Bevagna (circa 45 minuti dal casello). Per arrivare da Sud, si lascia l'autostrada A1 al casello di Orte e si prende la superstrada per Terni, Spoleto e Foligno, si esce a Foligno Nord-Bevagna (circa 75 km dal casello). Giunti a Bevagna varcate la Porta Foligno, primo accesso dalle mura medievali, percorrete 150 metri della via principale e sulla Vostra destra incontrerete l'Orto degli Angeli.
Redibis Indirizzo
Ristoranti
Via Dell'Anfiteatro - 06031
Bevagna
(Perugia)
Tel. +39 0742-361580 - Fax +39 0742-361756
info@redibis.it
www.redibis.it
