Prosciutto crudo di Parma Parma

Le abitudini alimentari cambiano con le esigenze di ognuno o le consuetudini locali. Il Prosciutto di Parma è sempre un alimento ideale per chiunque.
Senza conservanti o coloranti, nitriti e nitrati, è perfetto anche per l'alimentazione dei più piccoli.
La qualità non ammette scorciatoie. Non tollera conservanti né coloranti. Mette al bando tutto ciò che non è genuino. La qualità è di casa al Consorzio.
Cosa significa dolce, caratteristica che rende il Prosciutto di Parma unico al mondo? Significa innanzitutto poco sale, tanta abilità e qualche rischio per arrivare all'eccellenza.