Rossellinis Ravello

Il ristorante del Hotel Palazzo Sasso di Ravello, grazie all'eccellente lavoro del nostro team è valutato come uno dei migliori ristoranti italiani dalle più importanti guide del paese.
Questo traguardo è da considerarsi semplicemente una ricompensa per i sacrifici e le passioni sconfinate di chi si è dedicato al suo successo. Pino Lavarra ritorna a Ravello dopo aver maturato varie esperienze Internazionale tra le quali la Malesia, Raymond Blanc a Oxford (due stelle Michelin) e ultimamente come Executive Chef del rinnomato ristorante Italiano "Grissini" del Park Hyatt di Londra.
Il team si avvale dell'esperienza del Sous Chef Stefano Baiocco (Enoteca Pinchiorri, Alain Ducasse, Pierre Gagnaire) e del Sommelier Nando Papa (secondo classificato come miglior Sommelier d'Italia 2001 all' "Oscar del Vino"). Il nostro maitre, Donato, accompagna e presenta con sapienza le creazioni di Pino ai nostri ospiti. Il suo team vi seguirà durante la cena, offrendovi un servizio attento, amichevole e discreto.
Se state quindi pensando di premiarVi con una cena indimenticabile, fatelo su una delle nostre terrazze che offrono allo sguardo un panorama mozzafiato, a 350 metri sul mare!