Gourmet experience.

Crete senesi: arte e vini

Crete senesi: arte e vini

Un tour guidato tra borghi e vigneti nei dintorni di Siena.

Siena, l'incanto del medioevo, ancora vivo grazie alle Contrade e al Palio; le Crete Senesi, il paesaggio lunare con le sue colline nude fatte di argilla e punteggiate di cipressi, pievi e greggi; le terre aspre del Chianti ricche di vigne e di castelli; la Val d'Orcia, patrimonio dell'Unesco con le colline morbide e la suggestione di Pienza; le torri di San Gimignano e di Monteriggioni, le abbazie e i monasteri ricchi di opere d'arte e di magiche atmosfere; le zone archeologiche degli antichi abitanti di queste zone, gli Etruschi; le città medievali con le torri e le mura, i piccoli paesi in cima alle colline lungo la strada un tempo detta la via Francigena.

E ancora i grandi vini come il Chianti Classico, il Brunello di Montalcino, il Vino Nobile di Montepulciano e la Vernaccia di San Gimignano che si accompagnano a una gastronomia famosa per le zuppe, le carni, il tartufo bianco e i dolci della tradizione.

Questo e tanto altro possono essere scoperte con occhi diversi, dall'interno, attraverso una guida autorizzata che è in grado di aprirvi porte che i libri non possono aprire, dandovi la libertà di rispettare i vostri tempi, soddisfare le vostre curiosità, aprirvi a interpretazioni nuove. La guida è come un amico che vi fa conoscere una città, un'opera, un vino dal di dentro e vi invita a condividere le stesse emozioni. Lontani dal turismo di massa, potete stabilire insieme un itinerario sulla base delle vostre esigenze e vivere un'emozione portando a casa un ricordo indelebile.

Antonella Piredda ha scoperto queste terre diversi anni fa e ha deciso di viverci. Dopo un'intensa preparazione, ha conseguito l'abilitazione come Guida Autorizzata per Siena e provincia. Oltre all'arte e alla letteratura, è appassionata conoscitrice di tradizioni locali e di gastronomia. Ha frequentato il corso da sommelier, frequenta il mondo del vino e vive in incantevole paesino medievale in provincia di Siena.

Antonella Piredda
Guida Turistica Autorizzata per Siena e Provincia
Cell. +39 347 4565150
Tel. +39 0577 845142
Fax: +39 0577 845921
www.antonellapiredda.com


Le Langhe nel piatto

Tappe del gusto attraverso le Langhe alla ricerca dei sapori del vero Piemonte.

Torino, città dei golosi

Indirizzi noti e meno noti per godersi una delle città più golose d'Italia

Helene Markart all'Adler

La cucina delle Dolomiti di Helene Markart all'Adler di Villabassa.

Corsi e ricette a Firenze

Il ricco programma di corsi de la Pentola delle Meraviglie di Firenze.

Taglienti a Palazzo Lovera

In Piemonte interpretazioni creative della cucina di famiglia.

I vini gioiello di Verona

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Tesori del Collio

Alla scoperta dei luoghi d'origine dei grandi vini friulani.

Il Canto di Lopriore

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La cucina va in scena

A Milano un ristorante e una scuola di cucina completamente a vista.

Mamma Agata a Ravello

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Storia di vino e amicizia

Nella cantina di Castel di Salve per scoprire i vini del Salento.

Deleo a l'Accanto

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I tesori dell'Ornellaia

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Laboratorio del gusto

In provincia di Bari un centro culinario per imparare da celebri chef.

La Sicilia di Mantarro

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Il vino della tempesta

Il viaggio nel tempo delle cantine Florio a Marsala.

Lezioni di pizza

Napoli dai piatti di base alle ricette del '700.

I sapori del Don Serafino

Le seduzioni siciliane di Vincenzo Candiano nel cuore di Ragusa Ibla.

L'Onice di Santo Stefano

Cucina toscana innovata al Ristorante Onice di Firenze.

Le vigne Rosso Conero

Sulla strada del vino nel "parco vigneto" del Conero.

La scuola del cioccolato

La Perugina: una storica fabbrica italiana.

Il Barolo nel tetraedro

Una visita alle cantine Ceretto nel cuore delle Langhe.

Filippo La Mantia

Sapori di Sicilia al Majestic di Roma, l'hotel della Dolce Vita.

I segreti dell'antica badia

Storie e sapori in una fattoria toscana sui colli del Chianti.

Norbert Niederkofler

I sapori delle Dolomiti nell'interpretazione di Norbert Niederkofler.

Bassano e la sua grappa

La Distilleria Nardini di Bassano: un ponte tra passato e futuro.

Valsugana: 180° di sapore

Un laboratorio gastronomico nella piazza di Caldonazzo.

L'Officina di Moncalieri

Corsi sfiziosi e menù per le feste: le proposte di Officina del Gusto.

Il conte del Picolit

I grandi vini friulani dell'antica tenuta dei conti d'Attimis Maniago.

A scuola dalla rivista

Corsi per adulti e bambini alla scuola della Cucina Italiana di Milano.

Ferrari in Trentino

Il Trentino, gli spumanti e i successi delle Cantine Ferrari.

La Venezia di Piccolotto

Renato Piccolotto e la cucina veneziana dell'Hotel Cipriani.

Le cattedrali sotterranee

130 anni di storia dello spumante nelle Cantine Contratto a Canelli.

Chef per caso a Genova

Pesto e altri piatti della Liguria alla scuola Chef per Caso di Genova.

Concentrato di Toscana

Un omaggio ai sapori delle terre di Siena a Le Coccole dell'Amorosa.

I sapori di Sorrento

Sorrento cooking school: vacanze del gusto a due passi dal mare

Il rosato del Salento

La cantina Leone de Castris appartiene alla storia del vino in Puglia.

Lavarra a Palazzo Sasso

Pino Lavarra e le tentazioni gourmet del Rossellini's di Ravello.

Concentrato di Sicilia

In Sicilia per imparare i segreti della cucina tradizionale dell'isola.

Il Mosaico di Nino

Nino di Costanzo al ristorante dell'Hotel Terme Manzi di Ischia.

La Liguria del Rossese

Sfide e successi della cantina Terre Bianche sui colli di Dolceacqua.

L'Irpinia dei grandi vini

La cantina Feudi di San Gregorio fra tradizione e contemporaneità.

La Val d'Aosta nel piatto

I sapori valdostani dei tre ristoranti dell'Hotel Bellevue di Cogne.

Lo Chef in cattedra

Cuochi per lavoro e per passione a lezione da "A Tavola con lo Chef".

Cannavacciulo style

A Villa Crespi la cucina mediterranea incontra la tradizione piemontese.

Alta cucina in villa

Un'accademia di Alta Cucina in una villa ottocentesca di Spoleto.

Il Brunello dell'Abbazia

Il Brunello di Montalcino nella cantina museo di Abbadia Ardenga.

Cuoche da salotto

Scuola del gusto in un salotto di Roma.

I sapori di Sextantio

Il cibo della memoria tra i monti dell'Abruzzo.

Ricette della Città Bianca

Specialità pugliesi da imparare presso un'osteria nel cuore di Ostuni.

I gemelli Bertol

Sapori del Trentino di Cristian e Renzo Bertol.

L'Umbria del Sagrantino

Le terre del Sagrantino di Montefalco nel cuore verde dell'Umbria.

La scuola di Casa Artusi

Il centro di cultura gastronomica di Forlimpopoli.

Lidia Alciati

Nelle Langhe l'eredità gastronomica dello chef Guido.

Il paradiso dei gourmet

Dal lavoro nei campi alla tavola, i prodotti enogastronomici dell'Umbria.

Le vigne dei Dogi

La strada dei Vini D.O.C. Lison Pramaggiore.

A lezione da Anna

Le due anime della cucina siciliana di Anna Tasca Lanza.

Le bio bollicine di Barone Pizzini

Una tenuta di "viticoltori d'ambiente" tra le colline della Franciacorta.

I sapori di Venezia

Lezioni di cucina e passeggiate gastrofisiche.

Alain Ducasse

Il re degli chef francesi e la sua Trattoria Toscana.

L'arte del vino in Alto Adige

La vinicultura illuminata di Alois Lageder.

Carmelita Caruana

A Bologna corsi di cucina e travolgente simpatia.

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I Mazzei e la tenuta di Fonterutoli.

Istrionico Barbieri

In una villa del '500 vicino a Verona un menu ricco di emozioni.

Sua Maestà il Peperoncino

Un itinerario gastronomico "di fuoco" nella regione più piccante d'Italia. Onore al peperoncino!

Sapori di Costiera

L'alfabeto del gusto della Costiera: dalla A di alici alla T di torta (caprese, naturalmente...)

La Chocolate Valley Italiana

La Toscana che non ti aspetti: tra botteghe e laboratori dei nuovi Guru del Cioccolato.


ItalyTraveller località principali.

Siena

Siena è nota al turismo italiano ed internazionale per la manifestazione del Palio, con 17...



In vetrina.

Borgo Lucignanello

Residenze d'Epoca - San Giovanni d'Asso.

Tra le residenze e le campagne di Borgo Lucignanello c'è tutta la Toscana che hai sempre sognato.

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Villa Le Barone

Hotel 4 Stelle - Panzano in Chianti.

Attraversare il cancello di Villa Le Barone vuol dire semplicemente ritrovarsi in un piccolo paradiso di tranquillità nel Chianti.


Suggerimenti.

Hotel 5 stelle
Adler Thermae San Quirico d'Orcia
Borgo La Bagnaia Località Bagnaia
Grand Hotel Continental Siena
Petriolo Spa Resort Pari, Civitella Paganico
Hotel 4 Stelle
Antica Tenuta di Ricavo Castellina in Chianti
Borgo Casa Bianca Asciano
Castelletto di Montebenichi Bucine
Certosa di Maggiano Siena
Hotel Palazzo San Niccolò Radda In Chianti
Locanda dell'Amorosa Sinalunga
Relais della Rovere Colle di Val d'Elsa
Villa Le Barone Panzano in Chianti
Residenze d'Epoca
Borgo Lucignanello San Giovanni d'Asso
Borgo Stomennano Monteriggioni
Campo Regio Relais Siena
Fortezza de' Cortesi San Gimignano
Hotel L'Antico Pozzo San Gimignano
Pieve di Caminino Roccastrada
Relais La Suvera Casole D'Elsa
Villa Armena Relais & Beauty Farm Buonconvento
Villa Poggiano Montepulciano
Villa Sassolini Moncioni
Bed & Breakfast
Follonico 4-Suite Torrita di Siena
Pieve a Pava San Giovanni d'Asso
Guest House
Podere Finerri Asciano
Siena House Torrita di Siena
Agriturismo
Agriturismo La Lodola Asciano
Foresteria il Giardino di Fontarronco Alberoro di Monte S. Savino
Il Molinello Asciano
Poggio Cennina Località Cennina - Bucine
Residenze di Campagna
Aia Mattonata Relais Siena
Borgo La Fornace Gambassi Terme
Bosco della Spina Murlo
Castello di Velona Montalcino
La Locanda Radda in Chianti
Laticastelli Country Relais Rapolano Terme
Vitignanello Castelnuovo Berardenga
Ville di Lusso
Villa Nozzole Greve in Chianti