Terre de Trinci Foligno

Di probabile origine Longobarda, i Trinci furono i Signori di Foligno dal 1305 al 1493. I membri di questo casato esercitarono il loro potere sulla città e sulle terre con i titoli di Gonfalonieri di giustizia, Capitani di parte Guelfa e Vicari Pontifici. La Signoria ampliò il suo dominio edificando le sue rocche; e i suoi castelli su una estesa fascia del territorio Umbro, favorendo le arti ed allacciando rapporti e parentele con le principali famiglie italiane.
Il palazzo Trinci, che s'affaccia sulla Piazza Grande di Foligno, sarà per secoli il fulcro della vita politica, sociale d artistica della città. Le dolci colline di questo territorio sono particolarmente vocate alla produzione di vini rossi, in particolare il "Sagrantino", ma l'attenzione,viene oggi rivolta anche all'affermarsi di eccellenti vini bianchi, tra i quali primeggiano il "Grechetto" e il "Trebbiano".
"Il vino è uno dei maggiori segni di civiltà del mondo": così scrisse Hemingway in "Morte nel pomeriggio". Molti altri autori hanno dato il loro contributo alla diffusione della civiltà del vino, che terre come quelle appartenute ai Trinci, ed estese nei Comuni di Foligno, Bevagna, Montefalco, Gualdo Cattaneo, e Giano dell'Umbria esaltano esprimendo "frutti Enologici" di grande interesse e di alta qualità.