Casa Isabella Vaglio Serra - Piemonte

Natura, cucina, vino e cultura: così si presenta Casa Isabella, l'accogliente country house situata nelle campagne di Vaglio Serra, piccolo paese del Piemonte a cavallo tra il Monferrato e le Langhe. Casa Isabella è il frutto dalla passione per le genuine e silenziose atmosfere di campagna di Alessandro e Monica Barattieri che, dalla vicina Torino, hanno deciso di stabilirsi tra le colline del Monferrato per dar vita a questa accogliente dimora.

Situata su un poggio tra le colline, i vigneti e i boschi della Riserva naturale della val Sarmassa, Casa Isabella nasce dal recupero di un vecchio casale di campagna. Gli interni hanno mantenuto la rustica sobrietà di un tempo senza mai rinunciare al comfort e ai servizi del giorno d'oggi. Le camere si distinguono l'una dall'altra per stile, arredi e dettagli che vanno dal Decò al contemporaneo, dal Liberty al barocco.

A Casa Isabella le giornate sono scandite dai ritmi lenti e rilassanti della campagna e la tranquillità accompagnano gli ospiti durante tutto il soggiorno. Una quiete che si ritrova in ogni angolo della residenza. Nel delizioso giardino dove, tra i profumi ed i colori di fiori e piante, ideale per una breve passeggiata o per una lettura di un buon libro, ma anche ai bordi piscina, austera e discreta come del resto l'intera dimora. "Armonizzazione" è invece un programma benessere basato su yoga e tecniche di rilassamento orientali che su, richiesta, sono a disposizione degli ospiti così come i massaggi nelle vigne e, per i più sportivi, trekking e mountain bike.

A Casa Isabella la tradizione ha un ruolo importante soprattutto per ciò che riguarda la gastronomia. Fin dalla prima colazione si avverte quella quella passione per i sapori semplici e genuini che all'ora di pranzo e a cena si trasformano in prelibati piatti della cucina tipica del Piemonte. Spuntini, aperitivi, merende, degustazioni di salumi e formaggi possono essere richiesti in qualsiasi momento e gustati in giardino, sulla piscina oppure, d'inverno, davanti al caminetto in casa.

Grande attenzione è riservata poi ai vini. La piccola cantina di Casa Isabella è, infatti, un vero e proprio viaggio nella tradizione enologica del Piemonte. Un viaggio che predilige cantine e vini che siano il frutto dell'amore della propria terra e che parte dai piccoli produttori locali dei paesi vicini, per allargarsi poi al Monferrato, alle Langhe e oltre ancora, ma senza allontanarsi dai confini naturali del Piemonte.